| 太和香椿茎、叶、花中总黄酮含量的比较 |
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| 引用本文： | 隋娟娟,刘佩冉,宁伟,杨京霞,郭梦雅.太和香椿茎、叶、花中总黄酮含量的比较[J].黑龙江农业科学,2016(12). |
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| 作者姓名： | 隋娟娟 刘佩冉 宁伟 杨京霞 郭梦雅 |
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| 作者单位： | 1. 阜阳师范学院生物与食品工程学院，安徽 阜阳236041; 抗衰老中草药安徽省工程技术研究中心，安徽阜阳236041;2. 阜阳师范学院生物与食品工程学院,安徽 阜阳,236041 |
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| 基金项目： | 安徽省教育厅自然科学研究重点资助项目(K J 2016A871，KJ2016A872)；教育厅高校创新平台资助项目(香椿2015)；安徽省科研机构校级委托专项课题资助项目(2013 KSLZX05)；安徽省高等学校质量工程大学生创新创业资助项目(201510371060) |
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| 摘 要： | 为了充分开发太和香椿资源,利用乙醇超声提取法提取了太和香椿茎、叶、花中的总黄酮,并用酶标仪进行了检测。结果表明:香椿叶中的总黄酮含量为3.79mg·g~(-1),花中的总黄酮含量为1.24mg·g~(-1),茎中的总黄酮含量为0.88mg·g~(-1),其含量差异达到显著水平。该结果为进一步开发太和香椿的食用和药用价值提供了理论参考。
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| 关 键 词： | 香椿 总黄酮 含量 检测 |
Comparison on Total Flavonoids Content in Stem,Leaf and Flower of Toona sinensis in Taihe County |
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| Abstract: | In order to fully develop the resources of Toona sinensis in Taihe county ,the total flavonoids in stem , leaf and flower of Toona sinensis was extracted used ethanol ultrasonic extraction method .The concentration was detected used microplate reader .The results showed the total content of flavonoids in leaves was 3 .79 mg·g‐1 ,the total content of flavonoids in flower was 1 .24 mg·g‐1 ,in stem was 0 .88 mg·g‐1 .The differ‐ence of content reached significant level .The results could provide theory reference for further development the edible and officinal value of Toona sinensis in Taihe county . |
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| Keywords: | Toona sinensis total flavonoids content detection |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ |
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