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| 天蚕素类抗菌肽抗菌性能测定及其性质研究 | |
| 引用本文： | 罗振福,李俊波,杨丹丹,贺建华,范志勇.天蚕素类抗菌肽抗菌性能测定及其性质研究[J].家畜生态学报,2009,30(1). |
| 作者姓名： | 罗振福 李俊波 杨丹丹 贺建华 范志勇 |
| 作者单位： | [1]湖南农业大学动物科技学院,湖南长沙410128 [2]湖南省唐人神研发中心,湖南株洲412002 |
| 摘 要： | 利用天蚕素类抗菌肽产品（有效成分为10％）检测其抗菌性能及各项抗菌性质，为今后将其应用于饲料工业打下基础。结果表明：该产品对于大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌的抑菌圈分剐为11mm、10mL、14．5mm，三者最小抑菌浓度（MIC）分剐为4500ug／mL、3500μg／mL、3500μg／mL，此外，该产品耐热性和耐酸性效果较佳，在100℃水浴15min后或pH值为1．0仍表现出对金黄色葡萄球菌的抗性。据此试验，推荐其在试验动物日粮中添加量为3500μg／mL。 |
| 关 键 词： | 天蚕素 抗菌性能 耐酸性 耐热性 |
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