| 脂肪细胞分化机制的研究进展 |
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| 引用本文： | 张琨,李世敏,张丽君,彭光华,张声华.脂肪细胞分化机制的研究进展[J].农产品加工．学刊,2007(2):30-32. |
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| 作者姓名： | 张琨 李世敏 张丽君 彭光华 张声华 |
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| 作者单位： | 1. 深圳职业技术学院,应用化学与生物技术学院,广东,深圳,518055
2. 华中农业大学,食品科技学院,湖北,武汉,430070 |
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| 摘 要： | 脂肪细胞在能量平衡中起着关键的作用。脂肪组织生长包括脂肪细胞大小的增加和由前体细胞分化的新脂肪细胞的形成。脂肪细胞分化期间,转录因子过氧化物酶体增殖体活化受体(PPAR)家族和CCAAT/增强子结合蛋白(C/EBP)家族在复杂的转录级联中起着关键作用。对这些转录因子的调节以及各种其他因子的作用方式及对脂肪细胞分化机制的研究,可预防与治疗人类肥胖症、II型糖尿病等疾病,以及为减肥功能食品的开发提供理论依据。
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| 关 键 词： | 脂肪细胞 分化 转录因子 减肥 |
| 文章编号： | 1671-9646（2007）02-0030-03 |
| 收稿时间： | 2007-01-10 |
| 修稿时间： | 2007年1月10日 |
Advancement of Adipocyte Differentiation Molecular Mechanisms |
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| Zhang Kun,Li Shimin,Zhang Lijun,Peng Guanghua,Zhang Shenghua.Advancement of Adipocyte Differentiation Molecular Mechanisms[J].Nongchanpin Jlagong.Xuekan,2007(2):30-32. |
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| Authors: | Zhang Kun Li Shimin Zhang Lijun Peng Guanghua Zhang Shenghua |
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