| 世界蔬菜新潮流--彩色蔬菜发展及前景 |
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| 引用本文： | 宋元林,高淑善.世界蔬菜新潮流--彩色蔬菜发展及前景[J].北方园艺,2001(2):33-35. |
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| 作者姓名： | 宋元林 高淑善 |
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| 作者单位： | 1. 山东省农业科学院蔬菜研究所,济南,250100
2. 济宁市任城区农业局 |
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| 摘 要： | 彩色蔬菜是指在大路蔬菜中,某些食用器官色彩的颜色较特殊,迥异于一般品种的品种类型;以及某些食用器官特别艳丽、多彩,引人注目的稀特蔬菜的类型总称.彩色蔬菜是一个广义的、含混不清的蔬菜门类,它既不是严谨科学的植物学类别;又不是习惯的农业生产类别.而是在目前时代,一个从世界食用潮流中划定的新类别.
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| 关 键 词： | 彩色蔬菜 发展前景 品种 |
| 文章编号： | 1001-0009(2001)02-0033-03 |
| 修稿时间： | 2000年10月16日 |
The new Cfends of world Vegetables Prospects and Deveiopment of Colored Vegetable |
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| Song Xuanlin,Gao Shushan.The new Cfends of world Vegetables Prospects and Deveiopment of Colored Vegetable[J].Northern Horticulture,2001(2):33-35. |
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| Authors: | Song Xuanlin Gao Shushan |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | |
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