| 我国水禽业发展现状与存在的问题 |
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| 引用本文： | 宫桂芬.我国水禽业发展现状与存在的问题[J].水禽世界,2006(6):7-13. |
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| 作者姓名： | 宫桂芬 |
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| 作者单位： | 中国畜牧业协会禽业分会,北京100026 |
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| 摘 要： | 1我国水禽业发展现状
1．1我国是世界第一水禽生产大国 现我国鸭、鹅的存栏量、屠宰量、鸭鹅肉产量、鸭鹅蛋产量等均居世界首位。世界粮农组织统计数据：2005年全世界鸭、鹅的总存栏量分别为10．4646亿只和3．0197亿只，其中我国的鸭、鹅存栏量分别为7．2502亿只和2．6782亿只，分别占世界鸭、鹅总存栏量的69.28％和88．69％，比2004年分别增长了2．06％和2．66％；全世界鸭、鹅的总屠宰量分别为23．8967亿只和5．8429亿只，其中我国的鸭、鹅屠宰量分别为18．0436亿只和5．4316亿只，分别占世界鸭、鹅总屠宰量的75．51％和92．96％.
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| 关 键 词： | 水禽业 存栏量 统计数据 粮农组织 鹅肉 世界 屠宰 产量 |
| 文章编号： | 1673-1085（2006）06-0007-07 |
| 收稿时间： | 2006-10-20 |
| 修稿时间： | 2006-10-20 |
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