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| 影响鲜食枣贮藏的因素 | |
| 引用本文： | 张岳峰,李斌,李灿.影响鲜食枣贮藏的因素[J].西北园艺,2004(6):5-7. |
| 作者姓名： | 张岳峰 李斌 李灿 |
| 作者单位： | [1]陕西省高陵县农林局，710200 [2]陕西省广播电视大学，710068 |
| 摘 要： | 鲜食枣具有独特的采后生理特点，极不耐贮藏。枣果采摘后，在常温下只有几天的鲜脆状态，很快就会失水萎蔫或腐烂。在低温贮藏条件下，如果没有完善的措施，烂果率也很高。因此，了解鲜食枣贮藏的影响因素，把握好贮藏条件具有重要意义。 |
| 关 键 词： | 鲜食枣 耐贮藏 萎蔫 烂果率 腐烂 贮藏条件 采后生理 因素 影响 完善 |
| 修稿时间： | 2004年2月20日 |
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