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台湾青枣优质高效栽培技术
引用本文:张宗荣.台湾青枣优质高效栽培技术[J].福建果树,2013(2).
作者姓名:张宗荣
作者单位:福建省云霄县农业局,福建云霄,363300
摘    要:台湾青枣是从毛叶枣中经过多年的品种改良选育而成的优良品种,为鼠李科(Rham-naceae)枣属植物,是热带、亚热带常绿或半落叶性阔叶灌木或小乔木.台湾青枣适应性强,一年多次开花,早结丰产性好,果大,核小,肉脆,味甜,营养丰富,经济效益高1]. 近年来,云霄县掀起了种植台湾青枣热潮,全县种植面积达到了667 hm2,青枣平均株产200 kg,667 m2产量3 000 kg,效益好.而2012年却有相当一部分青枣果实一直很小,长不大,最后形成了"橄榄枣",产量低,效益差.通过田间调查,笔者了解到造成这种现象的几种原因:一是没配或少配授粉树,造成花期授粉受精不良,由于气温高,枝条营养积累不够,早花坐果率低,晚花结的果品质差;二是少施基肥,土壤有机质含量低,长期缺乏微量元素,使根系生长不良,开花时消耗大量养分,至幼果期生长不良造成生理落果;三是气候原因,长期干旱无雨,花期果农不敢喷水,结果期也没有采取科学喷水,致使果实生长期间严重缺水,品质下降.为提高云霄青枣的种植水平和经济效益,2013年笔者总结了一系列的青枣优质高效栽培技术,进行推广普及.现将技术要点总结如下.

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