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小肽在猪营养中的研究及应用
引用本文:方俊,李伟民.小肽在猪营养中的研究及应用[J].中国畜牧兽医,2003,30(5):3-5.
作者姓名:方俊  李伟民
作者单位:湖南农业大学动物科学技术学院,长沙,410128
摘    要:研究结果表明,蛋白质在消化道中的消化终产物往往大部分是小肽而非游离氨基酸,小肽能完整地被吸收并以二、三肽形式进入血液循环,小肽在蛋白质营养中有着重要的作用。动物为了达到最佳生产性能,必须需要一定数量的小肽,作者就目前国内、外对小肽在猪营养中的研究及应用现状作一综述。

关 键 词:  小肽  蛋白质营养  生产性能  研究应用
文章编号:1671-7236(2003)05-0003-03
修稿时间:2003年1月10日

Study and application of small peptide in swine nutrition
Abstract:
Keywords:
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