植酸酶的应用前景 |
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引用本文: | 李凯年.植酸酶的应用前景[J].当代畜禽养殖业,1994(7). |
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作者姓名: | 李凯年 |
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作者单位: | 吉林省畜牧局 |
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摘 要: | 磷(P)是家禽生长所必需的一种营养元素。但是,家禽对植物饲料中所含的磷的利用率很低。因为在植物饲料中,大量的磷以植酸的形式存在,而植酸不易被单胃动物的内源酶消化。例如,大多数植物饲料中只有1/3的磷能被家禽有效地利用。而且不同的日粮配组也会影响家禽对磷的利用率。在不同的条件下,玉米中磷的利用率范围为12~53%。结果,植物饲料中所含大量的磷被排泄而浪费.为了满
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