茶叶碎茶粉末检验中分样方法比较试验 |
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引用本文: | 卢福娣,童宗寿.茶叶碎茶粉末检验中分样方法比较试验[J].茶业通报,1994,16(1):32-34. |
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作者姓名: | 卢福娣 童宗寿 |
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作者单位: | 安徽农业大学茶业系 |
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摘 要: | 茶叶碎茶粉末检验中分样方法比较试验卢福娣,童宗寿(安徽农业大学茶业系)茶叶在初精制过程中,尤其是精制的筛切过程中,不可避免地产生一些碎茶粉末,这些碎茶粉末的存在,直接影响了外形的匀整美观,冲泡后使汤色深暗,香气低浊,滋味苦涩,不受消费者欢迎。因此,碎...
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关 键 词: | 茶叶 碎茶粉末 检验 分样法 |
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