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| 京东板栗抗褐变小包装栗仁质量标准及加工技术 | |
| 引用本文： | 曹淑云,温桂华,任保刚,马焜燃.京东板栗抗褐变小包装栗仁质量标准及加工技术[J].河北果树,2014(1):54-55. |
| 作者姓名： | 曹淑云 温桂华 任保刚 马焜燃 |
| 作者单位： | [1]河北省遵化市林业局,064200 [2]栗源食品有限公司,064200 |
| 摘 要： | 1抗褐变小包装栗仁质量标准抗褐变小包装栗仁质量抽检时，每批产品抽样数量不低于18袋，样品总数量不低于2k。1．1感官要求外包装密封完好，栗仁具有经预处理后应有的外形，无虫蛀、霉烂、发芽、风干现象。 |
| 关 键 词： | 质量标准 小包装 抗褐变 栗仁 加工技术 京东板栗 质量抽检 抽样数量 |
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