| 高效液相色谱法测定婴儿配方奶粉中乳铁蛋白含量. |
| |
| 引用本文： | 贾云虹,宋晓青,杨凯,申雪然.高效液相色谱法测定婴儿配方奶粉中乳铁蛋白含量.[J].中国奶牛,2015(13). |
| |
| 作者姓名： | 贾云虹 宋晓青 杨凯 申雪然 |
| |
| 作者单位： | 河北三元食品有限公司技术研发部,石家庄,050073 |
| |
| 基金项目： | 石家庄市科技支撑计划项目(编号141171201A)。 |
| |
| 摘 要： | 本研究建立了一种用高效液相色谱测定婴儿配方奶粉中乳铁蛋白的方法。色谱条件:色谱柱为Hi Trap Heparin肝素琼脂糖亲和柱(0.7×2.5cm,1m L),流动相A为50mmol/L的Na2HPO4溶液(p H7.00),流动相B为50mmol/L的Na2HPO4+1.0mol/L的Na Cl溶液(p H7.00),检测波长为230nm。结果表明:乳铁蛋白的检出限为3.0mg/100g,回收率在86%~99%之间,相对标准偏差(RSD)为3.4%。用此方法检测婴儿配方奶粉中乳铁蛋白,操作简单,结果准确可靠,精密度高,重现性好。
|
| 关 键 词： | 婴儿配方奶粉 高效液相色谱 乳铁蛋白 肝素琼脂糖 |
Determination of Lactoferrin in Infant Formula Milk Powder by High Performance Liquid Chromatography |
| |
| JIA Yun-hong,SONG Xiao-qing,YANG Kai,SHEN Xue-ran.Determination of Lactoferrin in Infant Formula Milk Powder by High Performance Liquid Chromatography[J].China Dairy Cattle,2015(13). |
| |
| Authors: | JIA Yun-hong SONG Xiao-qing YANG Kai SHEN Xue-ran |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | Infant formula milk powder HPLC Lactoferrin Heparin sepharose |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ |
|
