| 超临界CO2萃取与微波法联用提取姜黄有效成分的研究 |
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| 引用本文： | 李湘洲,张炎强,张金玲,罗正.超临界CO2萃取与微波法联用提取姜黄有效成分的研究[J].林业科学,2007,43(5):85-89. |
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| 作者姓名： | 李湘洲 张炎强 张金玲 罗正 |
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| 作者单位： | 中南林业科技大学材料科学与工程学院,长沙,410004 |
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| 基金项目： | 国家科技部科技支撑计划重点项目，湖南省教育厅青年基金 |
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| 摘 要： | 建立姜黄油及姜黄色素的超临界-微波联合提取工艺,在超临界CO2萃取姜黄油前处理工序的基础上,通过正交试验研究微波法提取姜黄色素过程中各操作参数对提取效果的影响,比较组合工艺与其他工艺在提取条件、产品得率、纯度等方面的差异.优化后得到的最佳条件为:提取温度45 ℃,料液比1:11,乙醇体积分数80%,时间2 min,姜黄色素得率达到3.22%.超临界-微波联合提取工艺完成了姜黄油和姜黄色素的分步提取,而且一定程度上达到了姜黄油和姜黄色素的提取、分离同时实现的效果,更有利于后期精制.
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| 关 键 词： | 姜黄 姜黄色素 微波辅助提取 超临界CO2萃取 |
| 文章编号： | 1001-7488（2007）05-0085-05 |
| 修稿时间： | 2006-09-222007-04-20 |
Study on Extraction of Active Ingredient of Turmeric by Supercritical CO2 and Microwave Combined Technique |
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| Li Xiangzhou,Zhang Yanqiang,Zhang Jinling,Luo Zheng.Study on Extraction of Active Ingredient of Turmeric by Supercritical CO2 and Microwave Combined Technique[J].Scientia Silvae Sinicae,2007,43(5):85-89. |
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| Authors: | Li Xiangzhou Zhang Yanqiang Zhang Jinling Luo Zheng |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | turmeric curcumin microwave assisted extraction supercritical CO2 extraction |
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