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复合大蒜素在蛋鸡中的应用研究
引用本文:何凤琴,任志强,袁建敏,许鑫滢,李斌.复合大蒜素在蛋鸡中的应用研究[J].饲料研究,2007(5):43-45.
作者姓名:何凤琴  任志强  袁建敏  许鑫滢  李斌
作者单位:1. 河北廊坊职业技术学院,河北廊坊,065000
2. 河北廊坊市固安县畜牧局宫村兽医站
3. 中国农业大学动物科学技术学院
摘    要:试验选用960只55周龄的健康新罗曼蛋鸡,随机分为4个日粮处理组,分别为基础日粮组,添加50mg/kg复合大蒜素组、100mg/kg复合大蒜素组和抗生素组,每处理设6个重复,每重复40只鸡,试验期56d,研究不同剂量复合大蒜素添加剂对蛋鸡蛋品质、粪便中大肠杆菌及新城疫抗体水平的影响。结果表明,复合大蒜素使蛋黄比色值(P〈0.05)降低,但对其他蛋品质无显著影响;复合大蒜素可降低蛋黄中的胆固醇含量,延长ND疫苗免疫后较高抗体滴度在体内的维持时间(P〈0.01),降低粪便含水量,显著降低粪便中大肠杆菌数量(P〈0.05)。

关 键 词:大蒜素  蛋鸡  添加剂  蛋品质  大肠杆菌  新城疫抗体
文章编号:1002-2813(2007)05-0043-03
修稿时间:2007-03-04
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