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| 吃青蛙肉有隐害 | |
| 引用本文： | 思齐.吃青蛙肉有隐害[J].内陆水产,1994(1):41-41. |
| 作者姓名： | 思齐 |
| 摘 要： | 青蛙其肉味鲜美、细嫩，很受人们喜爱。但是野生的青蛙体内常寄生有一种寄生虫——曼氏裂头绦虫。这种寄生虫常常寄生在猫、狗等动物的肠内，其卵经粪便污染水后，使青蛙、蝌蚪受到感染。人们食用青蛙肉常常是爆炒着吃，这样幼虫和虫卵不易被杀死，进入人体后，经约20天左右就会生长发育成1m左右长的成虫。 |
| 关 键 词： | 青蛙 肉味 育成 寄生虫 幼虫 生长发育 绦虫 体内 感染 人体 |
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