天彩牌果蜡,鲜果牌果蜡在夏橙商品化处理中的应用研究 |
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引用本文: | 王日葵,邵蒲芬.天彩牌果蜡,鲜果牌果蜡在夏橙商品化处理中的应用研究[J].中国南方果树,1999,28(4):12-12. |
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作者姓名: | 王日葵 邵蒲芬 |
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作者单位: | 中国农业科学院柑桔研究所 |
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摘 要: | 随着市场竞争的日益激烈,通过商品化处理技术提高鲜果的商品性显得迫切需要。打蜡处理是鲜果商品化处理的重要一环,主要在于改善果实外观、降低鲜重损耗和腐烂损耗。目前国内还缺乏优质果蜡。本试验的目的在于寻找优质果蜡供生产应用。1材料与方法天彩牌果蜡为珠海绿色...
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关 键 词: | 果蜡 夏橙 商品化处理 |
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