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| 益生菌调节肠道菌群的研究现状 | |
| 引用本文： | 赵胜娟,罗红霞,任发政,李文亮.益生菌调节肠道菌群的研究现状[J].中国乳业,2007(10):28-31. |
| 作者姓名： | 赵胜娟 罗红霞 任发政 李文亮 |
| 作者单位： | 1. 河南科技大学食品与生物工程学院 2. 北京农业职业学院 3. 中国农业大学食品与营养工程学院 |
| 摘 要： | 肠道菌群是由种类繁多的大量微生物组成的复杂的生态系统,与宿主的生长、发育、物质代谢和衰老等有密切关系。益生菌是一种能通过改善肠道微生态平衡而促进人体健康的微生物。本文综述了近年来益生菌调节肠道菌群研究的概况。 |
| 关 键 词： | 肠道菌群 益生菌 研究现状 |
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