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| 超声波辅助乙醇提取咖啡因工艺优化 | |
| 引用本文： | 徐凤英,梁英,王亚飞.超声波辅助乙醇提取咖啡因工艺优化[J].黑龙江八一农垦大学学报,2013(2):85-87. |
| 作者姓名： | 徐凤英 梁英 王亚飞 |
| 作者单位： | 黑龙江八一农垦大学理学院 |
| 摘 要： | 乙醇作溶剂从茶叶中提取咖啡因,以咖啡因产率为评价指标,采用先超声、后采用浸提提取工艺,考察乙醇体积分数、料(茶叶)液(乙醇)比、超声频率、超声时间、后浸提温度和后浸提时间影响。结果表明:在乙醇体积分数95%,料液比1∶12,超声频率25.00 kHz,超声时间10 min,后浸提温度70℃,后浸提时间100 min时,得到产率为34.81%、熔点为236℃的白色针状晶体。 |
| 关 键 词： | 茶叶 咖啡因 超声波辅助提取 乙醇 得率 |
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