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| 种植水芹效益高 | |
| 引用本文： | 马波.种植水芹效益高[J].农家致富,2015(2):6-7. |
| 作者姓名： | 马波 |
| 摘 要： | 水芹,又名蒲芹、蜀芹,是多年生水生蔬菜。我国自古就有栽培,是目前常见蔬菜品种。水芹富含各种维生素、矿物质,还含有芸香苷、水芹素和檞皮素等,具有一定医疗保健功能。其质鲜嫩,清香爽口,可生拌、炒食,市场价格较为稳定。市场前景水芹是一种生长在池沼、沟溪和水田里的水生蔬菜,在江、浙等地广为种植。水芹虽与普通芹菜相似,但其生长环境生态,清香脆嫩,比一般芹菜口感好,风味更为独特。在每年 |
| 关 键 词： | 水生蔬菜 医疗保健功能 蜀芹 芸香苷 清香爽口 环境生态 种株 浅水藕 品牌知名度 南京市六合区 |
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