| 天然植物提取物在改善猪肉品质方面的应用 |
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| 引用本文： | 王微,姚浪群.天然植物提取物在改善猪肉品质方面的应用[J].猪业科学,2014(9):118-118. |
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| 作者姓名： | 王微 姚浪群 |
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| 作者单位： | 1. 北京爱绿生物科技有限公司 技术研发中心,北京,100089
2. 中国农业科学院饲料研究所,北京,100081 |
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| 摘 要： | <正>大量研究表明,中草药添加剂具有天然性、多功能性、无毒副作用和无抗药性的特点,是替代抗生素类和激素类药物的理想饲料添加剂,它不仅可以提高动物的生产机能,且能显著改善其产品的品质。中草药添加剂作为替代抗生素及化学合成药物的绿色饲料添加剂,能解决畜产品的药物残留问题及其风味和品质下降的问题,已成为研究开发的热点。国内外研究报道多次提到,添加中草药添加剂能明显改善生长肥育猪的胴体形状和肉质特性,增加眼肌面积,提
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| 关 键 词： | 猪肉品质 天然植物提取物 绿色饲料添加剂 中草药添加剂 激素类药物 应用 化学合成药物 抗生素类 |
| 收稿时间： | 2014/8/15 0:00:00 |
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