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山东省银杏生产现状及发展建议
引用本文:高文胜.山东省银杏生产现状及发展建议[J].山东农业,2002(4):23-23.
作者姓名:高文胜
作者单位:山东省果茶技术指导站
摘    要:近几年来,我国银杏产业得到飞速发展,山东省作为银杏主产区之一,银杏种植面积迅速扩大。据不完全统计,截止2000年底,全省用于结果的银杏园已达1000公顷(其中已结果的133.3公顷),叶用银杏园达到1333.3公顷;年产果实150万千克、干叶2000万千克。主要产区集中在郯城、莱州、日照东港区、高密市和曲阜市等县市。主栽品种包括火梅核、大马铃、大园铃、大佛手、大金蹬、金坠子、大果银及郯城选育的一些品种等。栽培加工技术上,山东省在全国率先进行4个类别、8种模式、12个项目的对比试验,为银杏栽培和规范化生产提供了理论依据。莱州市小草沟园艺场与东北工业大学合作,研制成功日加工银杏鲜叶48000千克的“SYGL型银杏叶烘干成套设备”,填补了国内一项空白。全省已进行了很多银杏系列产品加工开发,如加工生产银杏叶提取物、银杏茶、银杏酒、银杏保健食品、保健饮料、化妆品、针

关 键 词:山东  银杏生产  发展对策
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