猪可食性组织中杆菌肽残留量测定的微生物学方法 |
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引用本文: | 郭桂芳,贺文庆,李维静,卜仕金.猪可食性组织中杆菌肽残留量测定的微生物学方法[J].中国兽医杂志,2014(2):76-78. |
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作者姓名: | 郭桂芳 贺文庆 李维静 卜仕金 |
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作者单位: | ;1.中国兽医药品监察所;2.扬州大学兽医学院 |
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摘 要: | 一种微生物学方法被用于猪可食性组织中杆菌肽残留量的测定。猪组织中杆菌肽残留采用甲醇提取,正己烷去脂肪,40℃减压旋转蒸干后,用5%磷酸盐缓冲液溶解残渣。采用杯碟法测定杆菌肽残留量。杆菌肽标准工作液在0.05 IU/mL0.8 IU/mL范围内,药物浓度对数与抑菌圈直径的平方线性关系良好(R2>0.99)。猪组织样品添加浓度在0.025 IU/g、0.05 U/g和0.1 IU/g时,其肌肉、肝脏、肾脏及皮脂中的回收率均在80%以上。杆菌肽的测定低限为0.025 U/g(相当于410μg/kg)。本研究建立的猪组织中杆菌肽残留的提取、净化和检测方法,适用于猪可食性组织中杆菌肽残留量的测定。
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关 键 词: | 猪可食性组织 杆菌肽 残留 杯碟法 |
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