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| 梅果加工的现状与展望 | |
| 引用本文： | 陈丽娇,陈清西.梅果加工的现状与展望[J].福建果树,1992(4):39-41,44. |
| 作者姓名： | 陈丽娇 陈清西 |
| 作者单位： | 福建农学院，福建农学院 |
| 摘 要： | 一、前言梅子(Prunus mume Sicb.et Zu-cc),为原产中国长江流域及华南地区的温带蔷薇科果树。目前我国江苏、浙江、江西、湖南、湖北、四川、广西、广东和福建等省均有经济栽培。台湾自250年以前由福建和广东引进后,至1988年已发展到8485公顷,总产量80087吨,主要产地在南投、台中、台东、高雄和花莲等5县。国外以日本 |
| 关 键 词： | 梅 果实 加工 |
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