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顶空毛细管柱气相色谱法自动测定食用植物油中残留溶剂
引用本文:包志华,张文慧.顶空毛细管柱气相色谱法自动测定食用植物油中残留溶剂[J].内蒙古农业大学学报(自然科学版),2012,33(4).
作者姓名:包志华  张文慧
作者单位:1. 内蒙古商贸职业学院,呼和浩特,010070
2. 呼和浩特市疾病预防控制中心,呼和浩特,010070
摘    要:对顶空毛细管柱气相色谱法测定食用植物油中的溶剂残留的方法进行了研究,讨论了色谱条件、平衡温度、平衡时间以及数据的采集频率等因素对测定的影响.结果表明,高中低3种浓度的加标回收率范围为94.5% ~103.9%,相对标准偏差范围为2.8%~5.7%,检出限为0.06mg/kg;符合方法测定要求.方法准确、快速、重复性好、完全自动化.

关 键 词:顶空气相色谱法  食用植物油  溶剂残留

HEADSPACE CAPILLARY GAS CHROMATOGRAPHY METHOD FOR AUTOMATIC DETERMINATION OF RESIDUAL SOLVENTS IN EDIBLE VEGETABLE OILS
BAO Zhi-hua,ZHANG Wen-hui.HEADSPACE CAPILLARY GAS CHROMATOGRAPHY METHOD FOR AUTOMATIC DETERMINATION OF RESIDUAL SOLVENTS IN EDIBLE VEGETABLE OILS[J].Journal of Inner Mongolia Agricultural University(Natural Science Edition),2012,33(4).
Authors:BAO Zhi-hua  ZHANG Wen-hui
Abstract:
Keywords:Headspace gas chromatography  edible vegetable oils  residual solvent
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