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黄精多糖对种鹌鹑生产性能、蛋品质、孵化性能及血清抗氧化指标的影响
引用本文:李霞辉,王志刚,徐超,杜夏夏,林诗宇,冉崇霖,陈豫川,孙弟芬,舒刚.黄精多糖对种鹌鹑生产性能、蛋品质、孵化性能及血清抗氧化指标的影响[J].动物营养学报,2018(7).
作者姓名:李霞辉  王志刚  徐超  杜夏夏  林诗宇  冉崇霖  陈豫川  孙弟芬  舒刚
作者单位:四川农业大学动物医学院;四川九升食品有限公司
摘    要:本试验旨在研究黄精多糖对种鹌鹑生产性能、蛋品质、孵化性能及血清抗氧化指标的影响。选取4 000只产蛋鹌鹑、500只雄性鹌鹑(仅用于配种),随机分为5组,对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂在基础饲粮中分别添加0.4%黄芪多糖及0.1%、0.4%和0.8%黄精多糖的试验饲粮,每组4个重复,每个重复200只产蛋鹌鹑、25只雄性鹌鹑。预试期15 d,正试期30 d。结果表明:1)0.4%黄精多糖组和0.4%黄芪多糖组的产蛋率及平均蛋重均显著大于对照组和0.1%黄精多糖组(P0.05),0.4%黄精多糖组、0.8%黄精多糖组、0.4%黄芪多糖组平均日采食量、料蛋比均显著小于对照组(P0.05)。2)各试验组蛋黄色泽均显著高于对照组(P0.05),0.4%黄精多糖组、0.8%黄精多糖组和0.4%黄芪多糖组哈氏单位显著高于0.1%黄精多糖组和对照组(P0.05)。3)0.4%黄精多糖组、0.8%黄精多糖组及0.4%黄芪多糖组的受精率、受精蛋孵化率和入孵蛋孵化率都显著大于对照组(P0.05)。4)0.4%黄精多糖组、0.8%黄精多糖组以及0.4%黄芪多糖组血清总超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶活性以及总抗氧化能力均显著大于对照组(P0.05),血清丙二醛含量均显著小于对照组和0.1%黄精多糖组(P0.05)。结果提示,饲粮中添加0.4%和0.8%黄精多糖均能提高种鹌鹑生产性能,增加蛋黄色泽和哈氏单位,提高孵化性能,提高血清抗氧化性能,其中以0.4%黄精多糖的效果最佳。

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