| 不同能量水平的象草饲粮对肉牛生长、消化及血清生化指标的影响 |
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| 引用本文： | 武婷婷,王敏,郭辉,杨膺白,贺志雄,王荣,马志远,黄琳峰,林波,梁云斌.不同能量水平的象草饲粮对肉牛生长、消化及血清生化指标的影响[J].动物营养学报,2018(3). |
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| 作者姓名： | 武婷婷 王敏 郭辉 杨膺白 贺志雄 王荣 马志远 黄琳峰 林波 梁云斌 |
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| 作者单位： | 广西大学动物科学技术学院;中国科学院亚热带农业生态研究所;广西汇生牧业发展有限公司;广西壮族自治区畜禽品种改良站; |
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| 摘 要： | 本试验旨在探讨在饲粮中应用玉米替代象草,增加能量水平对肉牛生长、消化及血清生化指标的影响,从而为肉牛育肥过程中合理使用能量饲料提供依据。选取30头21月龄左右的杂交公牛(449.4±45.7)kg],随机分为3组,分别为低能组、中能组和高能组,对应饲粮干物质中玉米和象草的含量分别为12.5%、22.5%、32.5%和60.0%、50.0%、40.0%,每组10头。试验期45 d,其中预试期5 d,正试期40 d。正试期内测定平均日增重、料重比,并计算经济效益;最后5 d用全收粪法测定干物质表观消化率;最后2 d分别于晨饲前及晨饲后2.5、6.0 h测定瘤胃液pH;最后1 d采集血液用于测定血清生化指标。结果表明:1)平均日增重以高能组最高(1.31 kg/d),中能组次之(1.21 kg/d),低能组最低(0.96 kg/d),但各组差异不显著(P0.05);各组干物质采食量、干物质表观消化率均为高能组中能组低能组,高能组与低能组差异显著(P0.05),而料重比则反之;2)晨饲前瘤胃液pH以高能组最低,但各组间差异不显著(P0.05);高能组、中能组晨饲后2.5和6.0 h瘤胃液pH显著低于低能组(P0.05);3)经济效益以低能组最低,低能组毛盈利分别比高能组和中能组低46.10%和40.28%;4)各组血清生化指标差异均不显著(P0.05)。综合得出,肉牛育肥期以象草为唯一粗饲料时,提高饲粮中玉米含量以增加能量水平提高了肉牛干物质采食量、干物质表观消化率、平均日增重和经济效益,降低了料重比;当饲粮中玉米含量达32.5%时对瘤胃发酵和肉牛健康也无不利影响,具有最大的养殖经济收益。
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