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| β-胡萝卜素的生物学作用及其机理 | |
| 引用本文： | 李超,贾炳玉,高民,宋利文,胡红莲.β-胡萝卜素的生物学作用及其机理[J].动物营养学报,2018(8). |
| 作者姓名： | 李超 贾炳玉 高民 宋利文 胡红莲 |
| 作者单位： | 内蒙古农业大学动物科学学院;内蒙古自治区农牧业科学院动物营养与饲料研究所 |
| 摘 要： | β-胡萝卜素是哺乳动物体组织中含量最丰富的类胡萝卜素,是维生素A的重要前体物。β-胡萝卜素及其代谢产物是组织代谢中的关键调节信号因子,因而在哺乳动物(包括人)机体中发挥了许多有益作用。本文概述了β-胡萝卜素对动物生产性能、免疫功能和繁殖性能等方面的作用及其机理。 |
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