中国应建生猪生产市场供应监测预警机制 |
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摘 要: | 我国是世界上最大的生猪生产国家,养猪总量约占世界的一半,在城乡居民中,猪肉食品占肉类食品总量的60%之多,市场上猪肉的多少,价格的高低,直接影响到我国老百姓的生活水平和社会的稳定。但是,由于我国养猪业长期依靠分散、小规模的养殖户,生猪生产很不稳定,赚钱就养,不赚钱就放弃,缺乏资金和技术,没有具备抗风险的能力,盲目生产,容易形成“一哄而上,一哄而下”的现象。
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关 键 词: | 生猪生产 市场供应 监测预警 机制 中国 城乡居民 肉类食品 养猪业 |
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