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| 建设『安全肉』工程 | |
| 引用本文： | 邹丽,李成,杜翼平.建设『安全肉』工程[J].畜牧兽医科技信息,2007(5):8. |
| 作者姓名： | 邹丽 李成 杜翼平 |
| 作者单位： | 大连市动物卫生监督检验所,大连,116013 |
| 摘 要： | 随着广大人民群众生活水平的日益提高,社会对肉品的需求越来越大,尤其是对肉品质要求越来越高,传统的“放心肉”已不能满足需要。群众不仅要求肉品无病害,还要求肉品无污染、纯天然;我国加入WTO后,我国肉品出口面临发达国家许多技术贸易壁垒,严重影响我国畜牧业发展。因此,实施“安全肉”工程亟待进行。 |
| 关 键 词： | “安全肉”工程 技术贸易壁垒 畜牧业发展 人民群众 品质要求 发达国家 肉品 |
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