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| 对当前家禽防疫工作存在的问题的思考 | |
| 引用本文： | 张一川,俞永康.对当前家禽防疫工作存在的问题的思考[J].畜禽业,2011(6):31-32. |
| 作者姓名： | 张一川 俞永康 |
| 作者单位： | 1. 浙江省嘉善县魏塘街道畜牧兽医站,淅江嘉善,314100 2. 浙江省嘉善县姚庄镇畜牧兽医站 |
| 摘 要： | <正>国家统计局统计资料表明,2010年我国肉类总产量7925万t,其中猪肉占64%,禽蛋占35%,可见禽产品是仅次于猪肉的肉类消费主要品种,因国内外家禽疫病的发生和流行,从而使禽产品的安全、卫生问题已为广大消费者所密切关注。由于家禽饲养、运输、销售、加工等众多环节,极易感染疫病。因此必须每个环节认真把关,才能从根本上保证禽产品的安全消费。笔者认为当前家禽防疫工作还存在一 |
| 关 键 词： | 家禽 疫苗 防疫工作 禽产品 疫病 销售 养殖户 肉类消费 主要品种 卫生问题 |
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