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| 生产红心蛋的技术措施及注意事项 | |
| 引用本文： | 邱伟,张振鹏.生产红心蛋的技术措施及注意事项[J].养殖技术顾问,2006(6):13-13. |
| 作者姓名： | 邱伟 张振鹏 |
| 作者单位： | 1. 黑龙江省桦南县金沙乡畜牧站,154400 2. 黑龙江省桦南县大八浪乡畜牧站,154400 |
| 摘 要： | 蛋黄呈深黄、深红、橙红等色泽的鸡蛋或者鸭蛋在市场上都称之为红心蛋。由于人们生活水平的提高，消费的要求也越来越多，所以现阶段红心蛋不仅在国内市场上表现较好的销售前景，而且在国际市场上也非常受欢迎。在国际市场上，蛋黄的色泽有浅到深可以分为15个级别，出口的红心蛋要求色泽达到8级以上。 |
| 关 键 词： | 红心蛋 技术 生产 国内市场 国际市场 生活水平 色泽 蛋黄 鸡蛋 |
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