| 日粮中添加活性酵母菌对肉牛育肥后期生长性能、饲料消化率及经济效益的影响 |
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| 引用本文： | 李向奎,杨磊,陈福道,张瑞德,蒲沛,张振东,陈鹏飞,张昌吉.日粮中添加活性酵母菌对肉牛育肥后期生长性能、饲料消化率及经济效益的影响[J].饲料工业,2023(2):55-59. |
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| 作者姓名： | 李向奎 杨磊 陈福道 张瑞德 蒲沛 张振东 陈鹏飞 张昌吉 |
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| 作者单位： | 甘肃农业大学动物科学技术学院 |
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| 摘 要： | 试验旨在研究日粮中添加不同浓度活性酵母菌对肉牛生长性能的影响。选取体重为（550±20）kg的西门塔尔育肥牛24头，随机分为4组，每组6头。对照组饲喂基础日粮，试验Ⅰ组、Ⅱ组与Ⅲ组在饲喂基础日粮中分别添加5、10、15 g/（头·d）活性酵母菌。试验期100 d，预试期10 d，正试期90 d。结果表明：(1)与对照组相比，试验Ⅲ组的末重和干物质采食量均显著升高（P<0.05），试验Ⅱ组与试验Ⅲ组平均日增重显著升高（P<0.05），料重比显著降低（P<0.05）。(2)与对照组相比，试验Ⅲ组的中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和磷的养分表观消化率显著升高（P<0.05）。试验Ⅲ组的粗蛋白的表观消化率显著高于试验Ⅰ组、试验Ⅱ组及对照组（P<0.05）。(3)与对照组相比，试验Ⅰ组每头牛每天多收入1.74元，试验Ⅱ组每头牛每天多收入16.51元，试验Ⅲ组每头牛每天多收入15.15元。综上所述，在日粮中添加10 g/（头·d）的活性酵母菌可以有效提高肉牛的生长性能，降低养殖成本，提高养殖户经济效益。
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| 关 键 词： | 活性酵母菌 肉牛 生长性能 饲料消化率 经济效益 |
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