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| 反刍动物与蛋氨酸营养 | |
| 引用本文： | 姜淑贞,杨在宾,杨维仁.反刍动物与蛋氨酸营养[J].中国饲料,2001(20):17-19. |
| 作者姓名： | 姜淑贞 杨在宾 杨维仁 |
| 作者单位： | 山东农业大学 |
| 摘 要： | 蛋氨酸是生命重要的物质基础 ,在动物的生长发育和新陈代谢过程中需要大量蛋氨酸参与。蛋氨酸是常见二十几种氨基酸中的含硫氨基酸之一 ,在体内转变为胱氨酸是其发挥生理作用的途径之一。蛋氨酸还能提高动物的免疫力和抗霉菌毒素的作用。在常见猪禽日粮中蛋氨酸通常为第一或第二限制性氨基酸。最近的研究表明 ,以玉米秸秆和豆粕为主要日粮的生长肉牛 ,其第一限制性氨基酸也是蛋氨酸 ,蛋氨酸在反刍动物营养中越来越受到人们的重视。国内外相继对过瘤胃蛋氨酸和反刍动物对蛋氨酸的需要量 ,进行了大量的研究 ,本文就此作一综述。1 蛋氨酸的营… |
The methionine nutrition of ruminants |
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