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| 德国果汁保护协会(SGF)果汁产品质量控制体系 | |
| 引用本文： | 解维域,丁辰.德国果汁保护协会(SGF)果汁产品质量控制体系[J].中国果菜,2002(5):24-25. |
| 作者姓名： | 解维域 丁辰 |
| 作者单位： | 中华全国供销合作总社济南果品研究院 |
| 摘 要： | 食品的安全问题一直是人们十分关注的焦点,世界上多起食源性疾病引发的重大事件屡见报端,促使各国政府把食品的安全问题作为立法和监督的首中之重. |
| 关 键 词： | 果汁产品 自控体系 卫生审核 参数控制 德国果汁保护协会 SGF 质量控制体系 |
The Fruit Juice Products Quality Control System of the German Fruit Juice Protection Association |
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