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| 微生态制剂对降低鸡和蛋产品中胆固醇含量和药残的贡献 | |
| 引用本文： | 洪奇华,陈安国.微生态制剂对降低鸡和蛋产品中胆固醇含量和药残的贡献[J].中国家禽,2002,24(23):33-34. |
| 作者姓名： | 洪奇华 陈安国 |
| 作者单位： | 浙江大学动物科学学院,杭州,310029 |
| 摘 要： | 以微生态平衡理论、微生态失调理论、营养理论和防治理论为基础,选用动物体内正常微生物经特殊加工工艺而制成的活菌制剂--微生态制剂,能够在数量、种类上补充肠道内不足的微生物,调整或维持肠道内微生态平衡,增强机体免疫功能,促进营养物质的消化吸收,从而达到防病治病、提高饲料转化率和畜禽生产性能的目的.本文就微生态制剂对鸡肉、鸡蛋的品质影响,尤其是对胆固醇含量的影响及其机理作一综述. |
| 关 键 词： | 药物残留 微生态制剂 鸡 蛋产品 胆固醇 含量 |
| 修稿时间： | 2002年6月26日 |
Reducing cholesterol and drug residue by using EM |
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