山楂原花青素改善肥胖小鼠糖脂代谢紊乱及脂肪肝的研究 |
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引用本文: | 马蕾,韩雪,周晓铮,赵明睿,徐小康,赵文,王颉.山楂原花青素改善肥胖小鼠糖脂代谢紊乱及脂肪肝的研究[J].河北农业大学学报,2019,42(2):95-99. |
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作者姓名: | 马蕾 韩雪 周晓铮 赵明睿 徐小康 赵文 王颉 |
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作者单位: | 河北农业大学 食品科技学院,河北 保定,071001;河北大学 医学部,河北 保定,071001 |
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基金项目: | 河北省食品科学与工程学科双一流建设资助项目 |
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摘 要: | 为了探讨山楂原花青素提取物(Hawthorn proantho cyanidins, HPC)对高脂饮食诱导的肥胖小鼠糖脂代谢紊乱与脂肪肝的影响,将60只雌性C57BL/6J小鼠随机分为5组:溶剂对照组、高脂模型组、HpC低(50mg/kg)、中(100 mg/kg)、高(200 mg/kg)剂量组,每组12只。除溶剂对照组外4组喂高脂饲料,同时3个干预组动物每日灌胃给与不同剂量的HpC连续8周。以小鼠血清中总胆固醇(TC),甘油三酯(TG),低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C),高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量和空腹血糖值(Glu)为检测指标,评估HpC对高脂诱导小鼠高血脂和高血糖的改善作用。并采集小鼠肝脏组织,石蜡切片,HE染色,进行组织学观察。结果表明,HpC可抑制高脂饮食导致的肥胖,与模型对照组相比,降低了肥胖小鼠的体质量与体脂含量,并改善肥胖小鼠肝脏变性程度。同时HpC可显著降低小鼠TC、TG、LDL-C和Glu值,不同程度地提高了HDL-C水平。试验证明HpC具有改善高脂诱导肥胖小鼠的血脂和血糖异常,降低脂肪肝的功效。
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关 键 词: | 肥胖 山楂 原花青素 小鼠 |
Improving effect of hawthorn proanthocyanidins on glucose and lipid metabolism disorder and fatty liver of obese mice |
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Abstract: | |
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Keywords: | |
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