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| 日本建造鱼类加工设备的动向 | |
| 引用本文： | 许文苡.日本建造鱼类加工设备的动向[J].现代渔业信息,1986(2). |
| 作者姓名： | 许文苡 |
| 作者单位： | 中国水产科学研究院东海水产研究所 |
| 摘 要： | 小型中上层鱼类和低值商品鱼类的加工是当前世界各渔业国家在实践中面临的现实问题,有待于解决。为了解决面临的实际问题,近几年来只本研制了新加工法,并正探索鱼类加工设备的新设计方法。其中,建造了解冻器试样,利用超声波水压力原理作为其工作的基础,有利于解冻速度增加一倍。试样在试验时解冻200公斤鱼不到30分钟。解冻时使用的超声波对管理人员和解冻对象都没有不利的影响。鱼类分类机在改变成倾斜安装的滑轮对 |
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