| 对我国畜产品量和质的思考与讨论 |
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| 引用本文： | 邢豫川,彭祥伟,郑新毅,黄伟.对我国畜产品量和质的思考与讨论[J].畜牧与兽医,2006,38(12):31-32. |
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| 作者姓名： | 邢豫川 彭祥伟 郑新毅 黄伟 |
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| 作者单位： | 1. 重庆市畜牧科学研究院,重庆,400039
2. 新疆巴州畜牧技术推广中心,新疆,库尔勒,841000
3. 西南大学生物技术学院,重庆,荣昌,400716 |
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| 摘 要： | 我国在解决畜产品数量方面已经取得了前所未有和举世瞩目的成就。各类畜产品(肉、奶、蛋等)数量充足,品种丰富。畜产品规模和数量取得了日新月异的快速发展。彻底改变了过去畜产品供给绝对短缺的局面。目前,我国已成为世界上最大的畜产品生产和消费国。但近年来在数量增长的同时,畜产品质量安全和公共卫生安全问题日益突出。成为社会广泛关注的热点和焦点问题。本文对畜牧业生产领域中重视数量增长,轻视质量和安全的不良倾向提出了讨论与分析,并探讨了改进的对策和建议。
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| 关 键 词： | 畜产品 数量与质量 对策分析 |
| 文章编号： | 0529-5130(2006)12-0031-02 |
| 修稿时间： | 2006年4月7日 |
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