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| 无公害杏鲍菇袋式覆土栽培新技术 | |
| 引用本文： | 吴淑平,马汉云,龚凤萍,蒋双丰.无公害杏鲍菇袋式覆土栽培新技术[J].现代农业科技,2006(13):31-32. |
| 作者姓名： | 吴淑平 马汉云 龚凤萍 蒋双丰 |
| 作者单位： | 河南省信阳市农科所,河南,信阳,464000 |
| 摘 要： | 杏鲍菇又名刺芹侧耳,是珍稀食用菌之一,其菌肉肥厚,质地脆嫩,风味独特,口感极佳,营养和药用价值很高.近几年随着"食菌热"的形成,杏鲍菇作为无公害蔬菜倍受青睐,但目前生产杏鲍菇多采用袋栽技术,即影响菇质,又影响产量,现介绍一种新技术即袋式覆土栽培技术,实验证明采用这种新技术生产杏鲍菇生物生化率达到100%～120%,而且菇体商品性好,与不覆土栽培相比,效益可提高15%～20%. |
| 修稿时间： | 2006年5月10日 |
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