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泔水喂猪可行性探讨
引用本文:李和平,邓俊良,任俊玲.泔水喂猪可行性探讨[J].黑龙江畜牧兽医,2007(5):40-41.
作者姓名:李和平  邓俊良  任俊玲
作者单位:四川农业大学动物科技学院 四川雅安625014
摘    要:泔水,又称食物下脚料、潲水等,是餐厅、食品加工企业、屠宰场等产生的剩余物或副产品。现通过对国内外相关研究文献的综述,对泔水喂猪的可行性进行如下探讨。1限制泔水喂猪的因素1.1物理因素由于泔水成分复杂,未经挑选的泔水里面常含塑料袋、方便饭盒、一次性筷子等,这些杂物可

关 键 词:泔水喂猪  研究文献  相关  副产品  剩余物  屠宰场  食品加工企业  餐厅  下脚料  食物
文章编号:1004-7034(2007)05-0040-02
收稿时间:2002-08-02
修稿时间:2002年8月2日
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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