| 一株脂肪酶产生菌的生理生化及酶学性质 |
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| 引用本文： | 王秀花,韩亚杰,代斌.一株脂肪酶产生菌的生理生化及酶学性质[J].湖北农业科学,2009,48(7). |
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| 作者姓名： | 王秀花 韩亚杰 代斌 |
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| 作者单位： | 1. 新疆维吾尔自治区奎屯市第一高级中学,新疆,奎屯,833220
2. 新疆兵团化工绿色过程重点实验室,新疆,石河子,832003 |
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| 基金项目： | 教育部新世纪优秀人才支持计划，石河子大学高层次人才引进计划项目 |
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| 摘 要： | 从新疆伊犁土壤中筛选得到一株脂肪酶产生菌株Y-605,通过对该菌株相关生理生化特征的测定及其酶学性质的研究,鉴定其为节杆菌属.研究了不同pH值、温度对其酶学性质的影响.结果表明,其最适生长温度45℃,最适pH值8.0,在pH值7.0～9.0、温度40～50℃之间有较好的稳定性.
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| 关 键 词： | 脂肪酶产生菌 生理生化 酶学性质 |
Physio-biochemistry and Enzymology Characteristics of A Lipase-producing Bacterium |
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| WANG Xiu-Hua,HAN Ya-jie,DAI Bin.Physio-biochemistry and Enzymology Characteristics of A Lipase-producing Bacterium[J].Hubei Agricultural Sciences,2009,48(7). |
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| Authors: | WANG Xiu-Hua HAN Ya-jie DAI Bin |
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| Institution: | 1.The First Senior High School of Kuitun;Kuitun 833220;Xinjiang;China;2.Key Laboratory for Green Processing of Chemical Engineering of Xinjiang Bingtuan;Shihezi 832003;China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | lipase-producing bacterium physiological and biochemical enzymatic property |
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