| 从江椪柑常温保鲜贮藏试验 |
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| 引用本文： | 龙滢,邹波.从江椪柑常温保鲜贮藏试验[J].贵州农业科学,2003,31(5):50-51. |
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| 作者姓名： | 龙滢 邹波 |
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| 作者单位： | 黔东南民族职业技术学院,生物技术系,贵州,凯里,556000 |
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| 摘 要： | (木)柑,又称卢柑,为芸香科柑桔属.1985年贵州省从江县从湖南省湘西自治州引进,经过近20年的努力,产量逐渐上升,由于大多数果农缺乏就地贮藏保鲜技术,造成果实的积压和品质下降,价格低廉,因而果农实际收入不大.为解决(木)柑生产中的贮藏保鲜问题,我们利用5种化学保鲜剂在黔东南民族职业技术学院进行了常温保鲜处理试验.
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| 关 键 词： | 从江椪柑 常温保鲜贮藏 化学保鲜剂 可溶性固形物 重量损失率 |
| 文章编号： | 1001-3601(2003)05-0158-0050-02 |
| 修稿时间： | 2003年6月9日 |
Preserving Freshness of Congjiang Chinese Honey (Citrus pornensis) at Normal Temperature in Storage |
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