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反刍动物对纤维素的消化机制
引用本文:司振书.反刍动物对纤维素的消化机制[J].动物科学与动物医学,2004,21(3):46-48.
作者姓名:司振书
摘    要:反刍动物之所以能消化利用粗饲料中的纤维素等多糖类物质,是因为它们具有瘤胃这一独特的消化发酵罐,其内存在着大量的厌氧微生物.主要包括细菌、真菌和原生动物。其中.瘤胃细菌和瘤胃真菌能分泌纤维素酶,对纤维素有较强的降解能力。

关 键 词:反刍动物  纤维素  消化机制  瘤胃微生物  粘附作用  酶解
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