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反刍动物对纤维素的消化机制
引用本文:
司振书.反刍动物对纤维素的消化机制[J].动物科学与动物医学,2004,21(3):46-48.
作者姓名:
司振书
摘 要:
反刍动物之所以能消化利用粗饲料中的纤维素等多糖类物质,是因为它们具有瘤胃这一独特的消化发酵罐,其内存在着大量的厌氧微生物.主要包括细菌、真菌和原生动物。其中.瘤胃细菌和瘤胃真菌能分泌纤维素酶,对纤维素有较强的降解能力。
关 键 词:
反刍动物
纤维素
消化机制
瘤胃微生物
粘附作用
酶解
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