加强兽医诊疗管理促进畜产品安全生产 |
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引用本文: | 姚仲山,王秀英,李真伍,胡雪峰,李小野.加强兽医诊疗管理促进畜产品安全生产[J].吉林畜牧兽医,2007,28(1):53-54. |
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作者姓名: | 姚仲山 王秀英 李真伍 胡雪峰 李小野 |
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作者单位: | 1. 梨树县动物检疫监督站,吉林,梨树,136500 2. 梨树县畜牧兽医工作总站,吉林,梨树,136500 |
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摘 要: | 随着畜牧业生产的大力发展,人民生活水平的逐步提高,肉、蛋、奶等畜禽产品在食品结构中比重越来越大,人民群众对畜禽产品的质量要求也越来越高,畜禽产品安全越来越为广大消费者所关注,并已成为社会的一大热点,引起了各级政府和部门的高度重视,畜禽产品安全生产的措施正在加强,使之向绿色食品过渡,这是人民食品消费的需要,也是畜禽产品与国际接轨的需要。畜禽产品安全生产环节很多,养殖、疫病防治、销售、屠宰、加工等环节都有影响。目前,我国庞大的兽医队伍,与动物接触频繁,他们直接从事动物防病治病,特别是与动物体内的药物残留有密切关系。因此,加强兽医诊疗管理,对促进畜禽产品安全生产有着十分重要的意义。
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关 键 词: | 安全生产 兽医队伍 管理 诊疗 畜禽产品安全 畜产品 动物体内 畜牧业生产 |
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