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三次发酵法栽培蘑菇高产技术初报
引用本文:陈德荣.三次发酵法栽培蘑菇高产技术初报[J].食用菌,2007,29(6):39-39.
作者姓名:陈德荣
作者单位:广西玉林市微生物研究所,广西玉林,537000
基金项目:广西玉林市科技局《蘑菇高产二次发酵技术示范推广》项目
摘    要:目前我国传统栽培的方法是建堆发酵法栽培和二次发酵法栽培,但这两种方法不同程度上存在病虫较多,污染较大的缺点。三次发酵法栽培蘑菇的方法,是笔者长期从事蘑菇栽培,大胆创新,大胆尝试而获得成功的栽培法。三次发酵法是在二次发酵结束后,待其温度降至常温保持48h让未杀死的

关 键 词:二次发酵法  蘑菇栽培  技术  巴氏灭菌  发酵培养  培养料  病虫害  栽培法
文章编号:1000-8357(2007)06-0039-01
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