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饲料生产企业实施可追溯管理要求分析
引用本文:李军国,秦玉昌,李俊,牛力斌.饲料生产企业实施可追溯管理要求分析[J].饲料工业,2012,33(15):2-7.
作者姓名:李军国  秦玉昌  李俊  牛力斌
作者单位:中国农业科学院饲料研究所,北京,100081
基金项目:“十二五”国家科技支撑计划课题“安全优质饲料生产关键技术研发与集成示范”支持
摘    要:文中主要分析了饲料生产企业实施可追溯管理的作用,基于纸质文件作为生产记录的载体,详细阐述了饲料生产过程各个环节可追溯性管理的具体要求及如何实现可追溯管理,对饲料企业建立可追溯体系、实现从原料采购到产品销售的全程可追溯具有指导作用。

关 键 词:饲料企业  生产过程  可追溯管理
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