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谷类加工食品将成为俏货

引用本文：	杨云乐.谷类加工食品将成为俏货[J].畜牧市场,1992(4).

作者姓名：	杨云乐

作者单位：	河北省栾城县经委

摘要：	由于快餐业渐趋兴旺和饮食业趋向“中西合璧”,谷物加工食品消费热,正在广东、福建、上海、浙江等沿海地区兴起。玉米、小麦、大麦、燕麦等加工成片状、粒状固化物,单食或浇上牛奶食用,营养较为平衡。
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