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| 木聚糖酶对玉米、豆粕、小麦和菜粕体外消化率的影响 | |
| 引用本文： | 付大波,訾乃涛,熊晓燕,周樱.木聚糖酶对玉米、豆粕、小麦和菜粕体外消化率的影响[J].饲料工业,2013(4). |
| 作者姓名： | 付大波 訾乃涛 熊晓燕 周樱 |
| 作者单位： | 武汉新华扬生物股份有限公司,湖北武汉430074 |
| 摘 要： | 试验采用单因素试验设计,在恒温摇床中,用胃蛋白酶和胰蛋白酶体外酶解玉米、豆粕、小麦和菜粕,从而评估木聚糖酶对这些饲料原料的营养价值的改善作用,初步确定最佳添加量.在本试验条件下,试验结果表明:①木聚糖酶对小麦的粗蛋白消化率有提高的趋势,添加量为2000 U/kg时,效果最佳;②木聚糖酶对菜粕的能量、粗蛋白和干物质消化率均有增加的趋势,添加量为500 U/kg及3000 U/kg时效果较好;③木聚糖酶对玉米的粗蛋白消化率基本在60%左右,对豆粕的粗蛋白消化率则在70%左右,对小麦和菜粕粗蛋白的消化率分别为80%左右和65%左右,粗蛋白消化率依次为小麦>豆粕>菜粕>玉米. |
| 关 键 词： | 玉米 豆粕 小麦 菜粕 体外消化率 |
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