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| 纤维食品值得开发 | |
| 引用本文： | 郑为民.纤维食品值得开发[J].农机具之友,1997(4). |
| 作者姓名： | 郑为民 |
| 摘 要： | 纤维食品可预防人体多种疾病,如高血压、糖尿病、肠癌等。利用各种农产品加工后的废弃物,经过一定处理和加工出可食用的纤维,与食品搭配所得纤维食品。国际上目前采用米糠、小麦皮、 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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