| 鲑鳟鱼类健康养殖的研究现状及发展趋势 |
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| 引用本文： | 王丙乾,曹广斌,牟振波,曲立,孙大江.鲑鳟鱼类健康养殖的研究现状及发展趋势[J].水产学杂志,2003,16(2):83-89. |
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| 作者姓名： | 王丙乾 曹广斌 牟振波 曲立 孙大江 |
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| 作者单位： | 1. 中国水产科学研究院黑龙江水产研究所,黑龙江,哈尔滨,150070
2. 哈尔滨市金山堡鱼种场,黑龙江,哈尔滨,150070 |
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| 摘 要： | 鲑鳟鱼类 ,由于其自身的品质和对生活环境的特殊要求 ,决定了它绿色、环保营养食品的性质 ,因此 ,在世界优质水产品养殖业中 ,鲑鳟鱼类养殖是最具代表性的产业之一。近年来鲑鳟养殖发展很快 ,1 991年产量不足 40万吨 ,2 0 0 0年达到 1 1 2 1万吨。产量的增加 ,主要得益于优健康养殖研究的发展。欧、美、日等国早在上个世纪的八十年代就开始实行健康养殖 ,并在鲑鳟鱼的养殖用水、水流量、溶氧、养殖量、饲料营养、饲料添加剂、养殖设施、疾病防治等方面 ,制定了一系列的法律和标准 ,并严格实施。我国鲑鳟鱼养殖始于 1 95 9年 ,现有养殖水面…
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| 关 键 词： | 鲑鳟鱼类 健康养殖 研究现状 发展趋势 良种选育 饲料 疾病防治 水质工程 |
| 文章编号： | 1005-3832(2003)02-0083-07 |
| 修稿时间： | 2003年8月12日 |
The sound culture of salmon and trout |
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